På Herrens mark ved vi - efter mere end 50 års produktion af Fynsk Mælkebøttesaft - at mælkebøtten frem for alt er kraft, saft og vitalitet. Her er der styr på kraften og saften i mælkebøtten – en plante, der både er berømt og berygtet for sin overlevelsesdygtighed og for sit indhold af bitterstoffer. 

På Herrens mark vajer to hektar gule, blomstrende mælkebøttemarker som synligt vartegn på den økologiske produktion. Herrens mark producerer Fynsk Mælkebøttesaft – et naturligt dansk kosttilskud, der i dag forhandles over hele landet. 

Herrens mark brænder for mælkebøtter. Vi udvikler fortsat nye produkter baseret på mælkebøtten, og vi udfolder gerne historien om mælkebøttens historie, blandt andet som en naturlig del af munkenes klosterhaver op gennem middelalderen.